SisaCook Academy
수제디저트
건강한 재료를 이용하여 보기도 좋고 맛도 좋은 수제 디저트를 만들어 보는 수업 과정입니다.
완성도가 높고 직접 색부터 내어 내 손으로 정성스럽게 만들고 맛있고 건강한 레시피로 만들어 볼 수 있습니다. 감사하고 소중한 사람들에게 선물로 드릴 수도 있습니다.
강의대상
보기도 좋고 맛도 좋은 디저트를 직접 수제로 만들어 보고 싶으셨던 분
시중에 판매하는 수제 고급 디저트를 직접 만들어 보실 수 있습니다.
기초 색조부터 데코레이션까지 완성할 수 있는 과정입니다.
수제 디저트 창업을 희망하시는 분
나만의 디저트 레시피를 만들고 싶으신 분
홈카페를 꿈꾸시는 분
프로그램
처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문 강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.
이론교육/ 강사시연 / 실습교육 / 피드백 4단계의 프로세스로 진행합니다.
이론교육
조리순서, 조리 시 주의사항 등 꼭 알아야 할 핵심사항에 대한 교육 진행
강사시연
전문강사의 교육 노하우로 시연 교육 진행
실습교육
개인별 쾌적한 조리공간에서 개별실습 진행
피드백
조리과정 및 결과물에 대한 피드백과 질의응답을 통한 문제점 보완
커리큘럼
Homemade Dessert
수강문의는 전화로도 가능합니다.
☏ 02-570-4452