SisaCook Academy
중식요리
중식에 관련된 역사와 문화에 대한 이해를 중심으로 중식의 대표적인 메뉴들을 배우는 수업 과정입니다.
신선한 식재료와 함께 중식 특유의 조리 기술을 통해 한 단계 업그레이드된 요리 스킬을 습득 할 수 있습니다.
강의대상
다양한 교육서비스와 수준높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.
중식 특유의 조리 기술과 맛을 배우고 싶으신 분
북경, 상해, 사천요리의 특징을 공부하고, 한국스타일의 중화요리도 함께 공부합니다
중식음식점 취업 및 창업 희망하시는 분
중식요리를 즐겨하고 맛있게 드시는 분
퀄리티 높은 중식 요리를 배우고 싶으신 분
프로그램
처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문 강사가 맞춤형 교육을 진행합니다
이론교육/ 강사시연 / 실습교육 / 피드백 4단계의 프로세스로 진행합니다.
이론교육
조리순서, 조리 시 주의사항 등 꼭 알아야 할 핵심사항에 대한 교육 진행
강사시연
전문강사의 교육 노하우로 시연 교육 진행
실습교육
개인별 쾌적한 조리공간에서 개별실습 진행
피드백
조리과정 및 결과물에 대한 피드백과 질의응답을 통한 문제점 보완
커리큘럼
Chinese Food Class
수강문의는 전화로도 가능합니다.
☏ 02-570-4452