SisaCook Academy
서양요리
역사와 문화에 대한 이해를 중심으로 다양한 식재료와 탄탄한 조리기술을 통해 맛뿐만 아니라 여러 조리 스킬까지 배울 수 있는 요리를 쉽고 재밌게 배우실 수 있는 과정입니다.
서양요리에 대한 조리 스킬, 재료 손질법 등 여러 다양한 요리법에 대한 수업입니다.
강의대상
다양한 교육서비스와 수준높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.
요리의 본고장 서양식요리에 대한 이해와 실전연습을 하고 세계 여러나라의 요리를 배워봅니다.
요리의 폭을 넓히기 위해서 대표 요리부터 트랜드 요리까지 다양한 요리들을 실습을 통해서 익힐 수 있습니다.
자기계발, 취미로써 요리에 관심이 있으신 분
서양요리를 기본기부터 차근차근 배우고 싶은 분
양식 레스토랑으로 취업, 창업을 준비하시는 분
프로그램
처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문 강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.
이론교육/ 강사시연 / 실습교육 / 피드백 4단계의 프로세스로 진행합니다.
이론교육
조리순서, 조리 시 주의사항 등 꼭 알아야 할 핵심사항에 대한 교육 진행
강사시연
전문강사의 교육 노하우로 시연 교육 진행
실습교육
개인별 쾌적한 조리공간에서 개별실습 진행
피드백
조리과정 및 결과물에 대한 피드백과 질의응답을 통한 문제점 보완
커리큘럼
Western Food Class
수강문의는 전화로도 가능합니다.
☏ 02-570-4452