SisaCook Academy
칵테일&바
접근성 있는 엔트리급 칵테일과 커피스피릿, 와인, 위스키, 전통주의 히스토리와 칵테일 매너, 테이스팅 방법 등을 배울 수 있는 수업입니다.
강의대상
리큐르와 와인, 위스키 등 다양한 술에 대해 알아가고 싶으신 분
와인과 위스키, 그리고 칵테일에 대해 서 배우고 맛있게 먹는 방법을 알고 싶으신 분
여러가지 다양한 주류를 이용한 응용 메뉴에 대해 배우고 싶으신 분
위스키와 와인에 대해 알고 싶지만 어디서부터 시작해야할지 막막하신 분
칵테일에 대해 기초부터 알아가고 싶으신 분
스피릿을 활용한 시그니처 음료 제작을 위해 단발성 수업이 아닌 전문적인 지식을 습득하길 원하시는 분
프로그램
커피 스피릿, 와인, 위스키, 전통주의 히스토리와 칵테일을 실습합니다.
커피 스피릿
이탈리아 바 에스프레소의 이해 커피 칵테일의 기원, 조주 칵테일의 이론
와인 소믈리에
와인의 기원과 종류, 와인 레이블 리딩, 테이스팅 매너, 와인 베리에이션 칵테일 실습
위스키 하이볼
위스키의 종류, 테이스팅 매너 위스키 하이볼 실습, 위스키 칵테일 실습
전통주 칵테일
한국의 전통주 역사와 종류, 지역별 전통주 기원 전통주 칵테일 실습
커리큘럼
Cocktail
수강문의는 전화로도 가능합니다.
☏ 02-570-4452