SisaCook Academy
카페창업
카페의 창업에 필요한 요소와 상권 분석, 시그니처 메뉴 개발, 마케팅까지 카페 창업에 A부터 Z까지. 카페 창업 분야에서 풍부한 노하우와 지식을 가진 창업 전문진들이 함께하는 과정입니다.
강의대상
카페 창업을 앞두고 있거나 이미 창업을 하신 카페 사장님
카페 창업에 관해서 객관적인 견해와 전문적인 지식을 배우고자 하시는 분
카페 창업 관련해 전문 경력의 바리스타 강사의 맞춤형 창업 강의가 진행됩니다.
카페의 컨셉과 마케팅 시장 조사 등 전문가의 조언이 필요하신 분
시그니처 음료 제작을 위해 단발적이지 않은 전문적인 지식을 습득하길 원하시는 분
카페 창업에 필요한 서류와 준비해야 하는 사전 공사에 전문가의 의견이 필요하신 분
프로그램
카페 창업을 위한 시장조사와 마케팅 방향, 카페의 정체성과 시그니처 음료 레시피를 만드는 과정입니다.
카페에 필요한 서류와 공공기관 신고, 사전에 준비해야 할 목록, 인테리어, 작업 동선 등에 대해 강의합니다.
카페 시장 분석과 아이덴티티를 구축하고 마케팅 전략을 멘토합니다.
커피를 다루고 관리하는 법 등 커피 베리에이션 음료에 대해 전문적인 강의가 진행됩니다
다양한 카페음료를 실습하며 카페의 정체성을 담은 시그니처 메뉴 레시피 만드는 법을 배웁니다.
커리큘럼
cafe business consulting
수강문의는 전화로도 가능합니다.
☏ 02-570-4452